广西奥立高生物科技有限公司组建于2003年3月，位于美丽的绿城―南宁（国家）高新技术开发区工业园。是一家以广西大学为技术依托、利用自有知识产权生产销售低聚果糖原料，实现了国际先进水平的高科技成果产业化、专业化、规模化。是低聚果糖类健康食品原料开发、应用和生产的创新型高科技企业。公司拥有以专利发明人―留美博士魏远安先生（广西大学副校长）为首的生物技术博士和各类专家、高级技术人员多名。为公司开发的具有国际领先水平的自有知识产权的科技成果：固定化酶技术（专利号ZLO1128345.9）生产－－低聚果糖。这一产品的发明问世，也是魏教授等研究人员为了人类的健康、长期研究广西巴马县长寿老人的饮食习惯的重要结论，低聚果糖是人类长寿的秘密所在。公司采用的第三代功能性健康食品配料低聚果糖生产技术的发名专利荣获中国食品工业（1981―2001）二十大科技进步成果奖。公司依托广西大学拥有投资800多万先进大型精密仪器的省级重点研发实验室和低聚果糖含量检测以及质量控制的高科技资源，其中美国的Dionex500IC/HPLC离子色谱仪和德国的Waters600液质联用仪，是我国首次应用于低聚果糖的检测工作的具有国际领先水平的高级检测仪器，可以进行产品中微量低聚果糖组分的检测。我们随时可为客户的产品开发提供检测技术支持。为了使公司的生产更具规范化，生产出质量过硬的产品，2004年初公司对生产车间进行了一系列大规模的整改及规范，并于年底通过了国家保健食品GMP认证，具有年产1万吨低聚果糖的能力，同时具备有终端产成品，瓶装和袋装二条生产线。可以为客户提供高质量的保健食品原料和产品增值服务的能力。